Batoniki raffaello fit

Kończy się powolnym krokiem zima na pożegnanie śnieżnej pory proponuje kulki śniegowe, białe batoniki tak naprawdę kształt ich zależy od Waszych zdolności manualnych.
Są przepyszne i zdrowe więc polecam podczas diety dla wszystkich spragnionych słodkości.

Składniki:
Wiórki kokosowe (200 gram- 1 opakowani), mleko kokosowe duża puszka 400 ml, słodzik (dowolny jaki mamy w domu sztuk 8 rozpuścić w dużej łyżce wody)

Przygotowanie:
Wszystkie składniki w miejsce dokładnie mieszamy i z powstałej masy formuje batonik/ kulki Potem tylko muśnięte gorzką czekoladą rozpuszczona w kąpieli wodnej i do lodówki na 30 min.
Smacznego:)

Jagodowa maślanka z płatkami

Jagodową maślankę można podać zarówno na deser jak i inny posiłek na upalny dzień.

Składniki dla dwóch osób:
250 ml jagód,
2 garstki płatków,
250 ml maślanki

Przygotowanie:

125 ml umytych jagód dodajemy do maślanki. Delikatnie wymieszać. Maślankę z jagodami wlewamy po równo do szklanek w których podamy deser. Następnie dodajemy po garsce ulubionych płatków. Ostatnia warstwa to jagody. Całość można posypać np: kakao. Ozdabiamy listkami świeżej mięty. Smacznego:)

Borówki z mieszanką studencką i jogurtem

Goście w drodzę. Bez obaw:) Deser, który przygotowuje dla niezapowiedzianych gości można zrobić w super szybkim tępie.

Składniki dla 2 osób:
2 jogurty naturalne,
125 g borówek amerykańskich,
2 garście mieszanki studenckiej,
10 czerwonych winogron

Przygotowanie:
Borówki i winogrono myjemy i suszymy. Winogrono kroimy na pół. Mieszankę studencką siekamy na mniejsze kawałki i łączymy z jogurtem naturalnym- dokładnie mieszamy. Borówki rozdzielamy na 4 równe części. Deser układamy w następującej kolejności borówki- jogurt z mieszanką- borówki- połówki winogron. Całość można posypać kakao i ozdobić świeżą miętą. Sytuacja opanowana?

Naleśniki z czekoladą i musem truskawkowym

Naleśniki z czekoladą i musem truskawkowym to danie dla łakomczuchów, które podaję zarówno na deser jak i śniadanie.

Składniki na naleśniki 3 sztuki:
250 ml mleka,
250 ml mąki,
jajko,
nutella lub inne masło czekoladowe do smarowania

Składniki na mus truskawkowy:
8 truskawek
zamiast truskawek mogą być maliny lub twarożek> kto co lubi:)

Opcjonalny pojemnik do miksowania lub widelec i dużo siły.

Przygotowanie:
Umyte truskawki bez szypułek miksujemy do czasu uzyskania musu. Składniki na naleśniki dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek. Na rozgrzanej patelni z olejem lub oliwą z oliwek smażymy naleśniki. Przygotowane naleśniki rozkładamy na talerzu/ desce. Połowę naleśnika smarujemy czekoladą i musem (lub twarożkiem). Składamy naleśniki. Talerz można ozdobić truskawkami, miętą lub pomarańczą.

Deser- borówkowe musli

Borówkowe musli polecam każdemu, kto nie lubi słodkich deserów.
Jego przygotowanie nie wymaga dużo czasu wiec jest idealnym poczęstunkiem dla spontanicznych wizyt gości.

Składniki dla dwóch osób:
125 gram borówek,
dwa małe jogurty naturalne,
8 małych garstek ulubionego musli w zależności od wielkości szklanki:)

Przygotowanie:
Deser przygotowujemy warstwowo: łyżka borówek na spód, 2 łyżeczki jogurtu, dwie garstki musli, 2 łyżeczki jogurtu, dwie garstki musli, 2 łyżki borówek. Całość możemy posypać kakao lub startą czekoladą. Smacznego:)

Deser Truskawkowe musli

W weekend wybrałam się z przyjaciółką na zakupy.
Nasze każde zakupy kończą się wizytą w kawiarni na małe plotki:) Zamiast ciasta zdecydowałam się na truskawkowe musli. Było pyszne i zdrowe, ale cena za taki smakołyk 15 zł.. Trochę dużo… Postanowiłam odtworzyć deser w domu i od teraz zapraszając przyjaciółki do domu będę je rozpieszczać takim deserem.

Składniki na dwa desery:
dwa małe jogurty naturalne,
truskawki ok. 8 sztuk (świeże albo mrożone),
musli ok. 3 łyżek.

Przygotowanie:
Truskawki odszypułkować, umyć i zblendować na mus (mrożone truskawki rozmrozić wcześniej). Przygotować dwie wysokie szklanki na deser. Układać warstwami: mus truskawkowy, pół jogurtu, mus truskawkowy, reszta jogurtu, musli. Musli także można dać na spód szklanki. Łakomczuchy mogą spokojnie posypać deser startą czekoladą:p Proste?:)

Czekoladowe babeczki

Do użycia gotowego ciasta z tzw. papierka zainspirował mnie pobyt na działce i brak sklepów w okolicy:)

Składniki: Ciasto Gellwe Babeczki mocno czekoladowe, olej, mleko lub woda, 2 jajka

Babeczki przygotowujemy tak jak na przepisie z tyłu opakowania. Ja bym poleciła do masy przed wyłożeniem ciasta do foremek dodanie: orzechów, rodzynek. Wszystko zależy kto co lubi;). Jak ostygną wyjęte babeczki z piekarnika można polać je rozpuszczoną czekoladą i ,,upiększyć” np: wiórkami kokosowymi, czekoladowymi serduszkami itp.

Babeczki były przepyszne! W zasadzie nikt mi nie uwierzył, że były one z gotowego ciasta:)

Rogaliki z czekoladą

Składniki: ciasto francuskie, nutella lub inna czekolada do smarowania, opcjonalnie białko z 1 jajka

Rozkładamy ciasto francuskie, nożem wycinamy prostokąty, ich wielkość zależy od tego jak duże chcemy otrzymać z nich rogale. Ja zazwyczaj robię je o wymiarach 5×3 cm. Każdy z prostokątów przecinamy po przekątnej i uzyskujemy dwa trójkąty prostokątne. Następnie nakładamy łyżeczką czekoladę około pół łyżeczki na jeden trójkąt. Czekoladę należy umieścić na środku podstawy trójkąta. Zwijamy ciasto zaczynając od wysmarowanej części ciasta w rulon. Końce rulonu zwijamy w rogi, co w rezultacie daje rogalika. Układamy rogale na blasze od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Rogaliki smarujemy pędzelkiem nasączonym białkiem, aby się ładniej zarumieniły.

Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Czas pieczenia ok 12-15 minut.

Smacznego:)